Майстер-класи

Правила зброджування фруктів та винограду

Майстер-клас розкриє питання про особливості підбору, підготовки, переробки фруктової сировини, а також про бродіння та формування ароматичного профілю дистилятів.

Формат навчання
Онлайн
Старт потоку
17:00
Тривалість класу
3 години
Вартість
1700 ₴

Основи організації виробництва дистилятів

Майстер-клас розглядає базові питання та основні підходи до організації власного заводу з виготовлення дистилятів та напоїв на їх основі.

Формат навчання
Онлайн
Старт потоку
Тривалість класу
3 години
Вартість
2300 ₴

Правила зброджування крохмалевмісної сировини. Зернові культури

На нашому майстер-класі Ви дізнаєтєсь про характеристики крохмалевмісної сировини та про її підготовку до спиртового зброджування. Також під час занять Ви отримаєте інформацію про фактори, що впливають на перебіг спиртового бродіння та якість бражки, а також як ці фактори контролювати.

Формат навчання
Старт потоку
17:00
Тривалість класу
3 години
Вартість
1700 ₴