Українська Академія Дистиляції

Логотип Української Академії Дистиляції

Ми об'єднали фахівців з усіх областей алкогольної промисловості: науково-дослідні інститути, крафтові виробництва, підприємства лікеро-горілчаної та спиртової промисловості, виробників обладнання та сировини, фахівців з маркетингу та юристів під одним дахом, щоб забезпечити повноцінне та якісне навчання, практичні заняття та дослідження.

Студенти Академії матимуть можливість проводити певний час на сучасних виробництвах, проходити практику, а також зможуть отримати консультації від кураторів курсів та фахівців.

Кому буде цікаво

­
Виробникам

крафтових напоїв, які хочуть поглибити знання про технологію та окремі категорії алкогольних напоїв

­
Усім

хто хоче дізнатись технологію виробництва дистилятів та розпочати своє виробництво

­
Студентам

які здобувають освіту за спеціальністю «Харчові технології», «Крафтові технології» та планують кар’єру в алкогольній індустрії

­
Підприємці

зацікавлені у відкритті власного підприємства з виробництва алкогольної продукції.

Навчальні програми та курси

Для членів Ассоціації крафтових дистиляторів України – знижка 20%
За умови раннього бронювання до 10 січня 2022 – вартість навчання – 30 000
З 10 січня 2022 вартість навчання – 35 000

Сертифікаційна програма - Курс «Майстер дистиляції»

Перший в Україні повний теоретичний і практичний курс «Майстер дистиляції». Тримісячний курс, який поєднує в собі навчання технологічним навичкам і навчання управління бізнесом для крафтових виробників, професіоналів галузі та ентузіастів.

Формат навчання
Офлайн та онлайн
Старт потоку
Тривалість курсу
60 днів
Вартість
35000 ₴

Лектори

Іван Бачурін фото

Іван Бачурін

Кращий сомельє України 2009 року, амбасадор «Moet-Hennessy» на пострадянському просторі з 2016 року, переможець «Wine Trophy Ukraine» 2014, президент «Асоціації сомельє України»
Лектор Академії Тимур Ражабов

Тимур Ражабов

Провідний тренінг менеджер «Planet Z», викладач в «Parovoz Mixologi Course» і «Wine Time Academy», організатор «Ukrainian Spirit Course».
Лектор Марина Білько

Марина Білько

Професор кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Національного університету харчових технологій, д.т.н.

Відео

Партнери

Новини галузі

Підпільний крафт або бутлегери по-українськи

Терміни «реміснича винокурня» (craft distillery) і «реміснича перегонка» стають все більш поширеними в індустрії напоїв. Термін «ремесло» (craft) означає, що невеликі партії дистильованого алкоголю...
 

Адреса


Україна, Київ 02034
Радунська, 20

Телефон


067 7511110