Основи організації виробництва дистилятів

Формат навчання
Онлайн

Старт потоку

Тривалість курсу
3 години

Вартість
2300 ₴

Майстер-клас «Основи організації виробництва дистилятів»

На нашому майстер-класі Ви дізнаєтесь про основні питання організації виробництва дистилятів.

Ми розглянемо базові питання та основні підходи до організації власного заводу з виготовлення дистилятів та напоїв з дистилятів.

Генеральний план майданчика під забудову чи реконструкцію – принципи, санітарні та протипожежні норми.
Планування продукції з підбором обладнання для різних видів сировини по всьому виробничому ланцюжку.
Миття, чищення та дезінфекція обладнання
Підсобні приміщення та склади. Принцип планування та розміщення обладнання.

Здобутки після проходження майстер-класу

Зрозумієте норми та правила по якими здійснюється вибір локації під забудову або приміщення.
Зрозумієте принципи підбору обладнання та побудову виробничого ланцюжку.
Розберетесь як прорахувати параметри обладнання згідно запланованих об’ємів перероблюваної сировини та виду сировини, а також очікуваних об’ємів готової продукції.
Зрозумієте механіку та етапи організації виробництва.